Menú Degustación Maridaje La Casona de la Vid
85,00 €
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Menú Degustación maridado en Rte La Casona de la Vid
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Menú Degustación
con Maridaje
Croqueta líquida de jamón
Lomo de Sardina
Rollito de la Ribera
EL LAGAR DE ISILLA ALBILLO MAYOR
Carpaccio de ternera con piñones, aceite de trufa y helado de queso
EL LAGAR DE ISILLA ROSADO
Arroz negro con cangrejo “softshell craft” en tempura
EL LAGAR DE ISILLA GESTACIÓN
Lingote de foie con pan de especias
EL LAGAR DE ISILLA CRIANZA
Bacalao al Pil Pil con emulsión de ajo negro
LA CASONA DE LA VID 5V
Sorbete de mosto con espuma de menta
Carrillera de Cerdo lacada y puré de boniato
EL LAGAR DE ISILLA TERRITORIO
Degustación dulce
LA CASONA DE LA VID MOSCATO
Agua Mineral y Pan
Café y Chupito de Licor
EL MENÚ SOLO SE SERVIRÁ POR MESAS COMPLETAS Y
SIEMPRE ANTES DE LAS 14:30H (comidas) O LAS 21:30H (cenas)
50 Artículos
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